Naruči namirnice za ručak

Izaberi što ćeš pripremati za ručak, a mi ćemo ti besplatno dostaviti sve namirnice koje trebaš.

Sve što trebaš je odlučiti što ćeš jesti, pritisnuti naruči, ostaviti svoje podatke i željeno vrijeme dostave i Marenda će ti donijeti sve potrebne namirnice za pripremu tvog ručka.

Nakon potvrde narudžbe svi sastojci navedeni u receptu bit će dostavljeni na tvoju adresu. Narudžbu ćeš platiti direktno dostavljaču u gotovini.
Na meniju su bolognese, svinjeći gulaš s krumpirom i orada s krumpirima iz pećnice.

Bolognese

Sastojci za 2 porcije:

  • 250 g miješanog mljevenog mesa
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1/2 paprika
  • Komadić korijena celera
  • 1 češanj češnjaka
  • 25 g pancete
  • Sol
  • Oštro brašno
  • Maslinovo ulje
  • 250 g pasirane rajčice
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • Papar
  • Voda
  • Peršin
 
Upute za pripremu: 
 
1. Luk nasjeckati, papriku narezati na male kockice, mrkvu i korijen celera naribati, češnjak usitniti i pancetu usitniti u sjeckalici.

2. U loncu zagrijati maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodati pancetu i samo kratko je popržiti.
3. Dodati luk i prodinstati. Dodati mrkvu, papriku i celer sa malo soli da bolje omekša. Dinstati dok povrće ne omekša (oko 15 minuta). Na kraju dodati češnjak.
4. Dodati mljeveno meso i dinstati ga dok ne dobije boju sa svih strana i razmrvi se (oko 15 – 20 minuta).
5. Dodati pasiranu rajčicu i koncentrat rajčice, sol, papar, vegetu i mješavinu začina (začine staviti od oka, nemojte pretjerati, kasnije dodajte ako fali). Promiješajte. Poklopite i kuhajte oko 2 – 2 i po sata na laganoj temperaturi uz povremeno miješanje i dodavanje vode po potrebi. 
6. Na samom kraju dodajte sitno narezani peršin.

Svinjeći gulaš

Sastojci za 2 porcije:

  • 0,2 kg svinjskog buta
  • 1 luk
  • 1 žlica slatke mljevene paprike
  • 0,5l vode
  • 1 žličica dvostrukog koncentrata od rajčice
  • 0,2 kg krumpira
  • 0,7 kg mrkve
  • Oštro brašno
  • Maslinovo ulje
  • 250g pasirane rajčice
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • Papar
  • Voda
  • Peršin

 

Upute za pripremu:

1. Luk očistiti, nasjeckati na kockice i pirjati na laganoj vatri na malo ulja oko 5 minuta. Zatim dodati mrkvu i pirjati još 5 minuta.

2. Mrkvi i luku dodajte meso narezano na kocke i pojačajte vatru na srednje jaku.
3. Kada meso potpuno pobijeli, dodajte mljevenu papriku i sve zajedno pirjajte 3 do 5 minuta.
4. Prelijte vodom. Dodajte rajčicu u tubi, posolite i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta.
5. Dodajte krumpir narezan na veće kocke i kuhajte dodatnih 25 do 30 minuta.

Orada s krumpirom

Sastojci za 2 porcije:

  • 2 orade
  • 1 luk
  • 2 mrkve
  • 3 krumpira
  • Ružmarin
  • Češnjak
  • Peršin
  • Sol
  • Papar
  • Maslinovo ulje

 

Upute za pripremu:

1. Stavite grijati pećnicu na 190 stupnjeva. Ribu očistite, posolite i popaprite.
2. Luk, krumpir i mrkvu također očistite i narežite na ploške. I to je to, najveći dio posla je obavljen.
3. 
U posudu za pečenje prvo stavite luk, mrkvu, krumpir, grančice ružmarina. Povrće posolite, popaprite i začinite maslinovim uljem. 
4. Na povrće stavite oradu. Pleh za pečenje prekrijte aluminijskom folijom i stavite u zagrijanu pećnicu.
5. 
Pecite poklopljeno 25 minuta, a zatim maknite foliju i pecite još 5-10 minuta da riba dobije lijepu boju. 
6. 
Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim peršinom i češnjakom. Uživajte u jednostavnom i zdravom ručku iz jedne posude.

Bolja hrana i kupovina namirnica

Aplikacija koja spaja planiranje obroka, kupovinu namirnica i savjete za kuhanje kako bi ti uštedjela vrijeme i novac.

Što Marenda može učiniti za tebe?

Uravnotežena prehrana

Prijedlozi za uravnotežene obroke prema tvom ukusu.

Savjeti za kuhanje

U aplikaciji ćeš naći upute za pripremu svih jela, korak po korak, uz fotografije i video.

Kupovina namirnica

Naša aplikacija je spojena s tvojim dućanom za jednostavnu kupovinu namirnica. Jednostavno dodaj jelo u košaricu i namirnice su na putu.

Inspiracija

Pretraži našu zbirku recepata i inspiriraj se za svoj sljedeći ručak

Get a Seat at Marenda's Table.
Join the Waitlist, Chef!